A tészta hozzávalóit összevegyítjük és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és a kivajazott kosárformákat kibéleljük vele. A tésztával bélelt kosárkák aljára 1-1 kiskanálnyi lekvárt teszünk, majd erre halmozzuk a tölteléket. A töltelékhez a cukrozatlan darált diót összekeverjük a porcukorral (a cukrozottat már nem kell tovább édesíteni), és hozzáadjuk a keményre felvert tojásfehérjét. Sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük, majd ha kihűlt, kiemeljük a formákból.
Hozzávaló:
Tészta:
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
4 db tojássárgája
25 dkg margarin
Töltelék:
40 dkg dió (darált)
30 dkg porcukor
4 db tojásfehérje
10 dkg baracklekvár
Walnut cake
cake, nuts, walnut, walnutcake, dio, dioskosar, dioskosarka, dessert, homemade, walnutbasket, instafood, foodporn, LG, LGG4, G4, gyomaendrod, hungary
Új hozzászólás