Rizses lecsó lecsókolbásszal
Létrehozva:
Kategória:
+4 fotó
A rizses lecsó a klasszikus magyar lecsó kiadósabb, tartalmasabb változata.
Receptek
Krisz legénykonyhája. Receptek, Gasztroblog bejegyzések (53)
Kedvenc ételem: Rántott hús (hagymás tört krumplival), Bakonyi sertésborda, Borsos tokány.
-
Brassói aprópecsenye
Létrehozva:Kategória:
+4 fotóA burgonyákat hámozzuk meg, vágjuk kockákra, majd süssük ki mangalica zsírban. Ha elkészült sózzuk meg.
Rizsfelfújt (Rizskoch)
Létrehozva:Kategória:
+3 fotóA mazsolát beáztatom. A rizst a tejjel, a cukorral, a mazsolával és a vaníliás cukorral felteszem alacsony fokozaton főni.
Malacsütés
Dátum:Helyszín:Gyomaendrőd, Sörkert FogadóKategória:
+4 fotóMalacsütés, nyárson, faparázson
A malac 12 órakor került a nyársra és mivel ez egy hosszadalmas folyamat, nagyjából délután 18 óra 30 perckor készült el.Szalagos fánk
Létrehozva:Kategória:
+8 fotóA szalagos vagy farsangi fánkot a téltemetés idején, vagyis farsangkor sütik leginkább.
Hájas kifli
Létrehozva:Kategória:
+10 fotóDiós, Sárgabaracklekváros, Szilvalekváros hájas kifli
Sárgabaracklekvár
Létrehozva:Kategória:
+8 fotóA sárgabaracklekvárt tartják a lekvárok lekvárjának.
Sonkaművészet
Létrehozva:Kategória:
+8 fotóFőzés és az 1 napig tartó préselés után a sonka elnyeri végső színét, formáját, zamatát.
Túrós batyu (túrós béles)
Létrehozva:Kategória:
+8 fotóÍgy készül az igazi gyomaendrődi túrós batyu (túrós béles)
Rakott burgonya
Létrehozva:Kategória:
+6 fotóFőzzük meg héjában a krumplit és a tojásokat is. Mindkét alapanyag ha megfőtt, pucoljuk meg, és karikázzuk fel. Vágjuk fel a kolbászt is karikákra.
