Blog főleg informatikáról és web(fejlesztés)ről.
2020. augusztus 21.-én pénteken került megrendezésre a XXII. Nemzetközi Halfőző Verseny Gyomaendrődrön, az Erzsébet ligetben.
A Körös Étterem executive chef-je Tímár Albin (gasztronómiai világbajnokság ezüstérem és szakácsolimpia bronzérem) új ételeket gondolt ki az étterem
Pöszméte, köszméte, egresleves
Diós, Sárgabaracklekváros, Szilvalekváros hájas kifli
„Cégek” és családok főzőversenye + Margaret Island koncert
2020. szeptember 5-én szombaton került megrendezésre az V. Szilvalekvárfőző nap Gyomaendrődrön, a Szent Antal Népházban.
Tavasztól őszig készíthetjük ezt a leves.
Egyben sült fűszeres töltött csirke
4 éjszaka, X program, X zenekar, 3 sátor
„Cégek” és családok főzőversenye a gyomaendrődi Liget Gyógyfürdő és Kempingben.
Klasszikus magyar szilvás gombóc
Szilvalekvárfőző nap a Szent Antal Népházban
2019. augusztus 17.-én szombaton került megrendezésre a XXI. Nemzetközi Halfőző Verseny Gyomaendrődrön, az Endrődi Népligetben.
A sárgabaracklekvárt tartják a lekvárok lekvárjának.
Mennyei Fasírozott (vagdalt hús)
Sajtosok és kézművesek kirakodó vására (3 nap, 27 színpadi program)
Bableves húsvéti sonkaléből
Főzés és az 1 napig tartó préselés után a sonka elnyeri végső színét, formáját, zamatát.
Így készül az igazi gyomaendrődi túrós batyu (túrós béles)
Ki volt a Sportbál legjobban öltözött férfija? :) :) :) Ez kérdés? :)
Disznótoros házi termékek (2019)
Főzzük meg héjában a krumplit és a tojásokat is. Mindkét alapanyag ha megfőtt, pucoljuk meg, és karikázzuk fel. Vágjuk fel a kolbászt is karikákra.
Szilvalekvárral töltött tepertős papucs
A lisztet cukorral, sóval, zsiradékkal deszkán elmorzsoljuk. Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk.
A száraz anyagokat összekeverjük. A közepébe öntjük a mézet, beleütjük a tojásokat, és az egészet jól összegyúrjuk. A deszkát bőven lisztezhetjük.
