Május legnépszerűbb házi itala a bodzalé
Ép, tiszta virágokat szedünk, és ezeket egy 5 l-es edénybe tesszük. Rámérjük a 4 l vizet, de egy kevésben elkeverjük a cukrot, amit végül hozzáöntünk. A citromot mosás után karikára vágva belerakjuk. Jól átkeverjük az egészet, majd szitás fedővel letakarjuk. Ha lehet, hűvösre tesszük (kamra, spájz). 1-2 napon át érleljük, közben minden nap átkeverjük. Majd üvegekbe szűrjük, és hűtőben tartjuk.
Hozzávalók:
4 l hideg gyomai termálvíz
8-10 db bodzavirág
3-4 db citrom
+ citrom húsa
50 dkg cukor
Bodzaszörp, bodzalimonádé, bodzaital, bodza,
Homemade Elderflower Syrup
elder, elderflower, elderflowersyrup, sirup, lemon, spring, yellow, fruit, fruits, strawberry, bodzaszorp, szörp, bodza, bodzavirág, virágok, flowers, yum, yummy, homemade, fresh, drink, LG, LGG4, G4, gyomaendrod
Új hozzászólás