A Körös Étterem executive chef-je Tímár Albin (gasztronómiai világbajnokság ezüstérmese és szakácsolimpia bronzérmes) új ételeket gondolt ki az étterem étlapjára és én ezeket a tegnapi nap folyamán megkóstolhattam :)
Menü:
Hideg előétel:
Görögsaláta (Jégsaláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, olivabogyó, fetasajt)
Levesek:
Bográcsos marhagulyás,
Francia hagymaleves kenyércipóban
Meleg előétel:
Grillezett vagy rántott csirkemell csíkok salátaágyon (Paradicsom, uborka, zöldpaprika, lilakáposzta, sajt, csirkemell)
Konyhafőnök ajánlata:
GYROS-tál (Csirkemell csíkok friss zöldségsalátával, görögöntettel és hasábburgonyával)
Rablóhús steak burgonyával (Grillezett karaj, sült szalonna, füstölt kolbász, grillezett hagyma)
Grillezett étel:
Grillezett pulykamell velős gombával
Halétel:
Pisztráng roston vajas burgonyával, pirított mandulával és friss salátával
Tészta:
Szecsuáni csirkemell penne tésztával (糖醋雞胸肉通心粉麵食)
Pizzák:
Ámor pizzája (vékony tésztás) (Füstölt sonka, rukkola, sajt)
Magyaros pizza (Száraz kolbász, paprika, paradicsom, szalonna, hagyma, sajt, chili)
Desszert:
Holler kehely (Vanília fagylalt, szezonális gyümölcs, tejszínhab)
Új hozzászólás