LG G4

Mennyei Fasírozott (vagdalt hús)

Az emberiség egyik legrégibb kultúrnövénye

Ókorban az istenek eledelének tartották

Bableves húsvéti sonkaléből

Így készül az igazi gyomaendrődi túrós batyu (túrós béles)

Peach blossom

A Cseppke Óvodai Alapítvány és a Gyomaendrőd-Csárdaszállás-Hunya Kistérségi Óvoda jótékonysági bálja

Főzzük meg héjában a krumplit és a tojásokat is. Mindkét alapanyag ha megfőtt, pucoljuk meg, és karikázzuk fel. Vágjuk fel a kolbászt is karikákra. A zsírt olvasszuk meg, keverjük bele a tejfölt, és picit sózzuk meg, majd egy nagy tepsi alját ezzel kenjük ki.

Frissen ropogó hó és csendes téli táj
Havas téli Hármas-Körös, 2018 decemberének első havazása után

A száraz anyagokat összekeverjük. A közepébe öntjük a mézet, beleütjük a tojásokat, és az egészet jól összegyúrjuk. A deszkát bőven lisztezhetjük. A tészta ne legyen túlságosan lágy, mert akkor nagyon megdagad a sütőben.

A birsalmákat alaposan megmossuk. Negyedekbe vágjuk, magházukat egy nagyon éles késsel eltávolítjuk. Egy lábasba tesszük a birsalma cikkeket, felengedjük vízzel, egy citrom levét belefacsarjuk és puhára főzzük az almát. Leszűrjük, és a puha gyümölcsöt botmixerrel pürésítjük.

A tészta hozzávalóit összevegyítjük és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és a kivajazott kosárformákat kibéleljük vele. A tésztával bélelt kosárkák aljára 1-1 kiskanálnyi lekvárt teszünk, majd erre halmozzuk a tölteléket.

Szilvalekvár házilag

Házi paradicsomlé

Vászon anyagú utcai cipő (Fesztivál cipő)

A megtisztított, és nagyobb kockára vágott hagymát a zsíron üvegesre pároljuk, majd a lángról lehúzva hozzáadjuk a fűszerpaprikát, borsot, darált paprikát, és jól összekeverjük. Beleforgatjuk a megtisztított húst. Megszórjuk a sóval. Felengedjük annyi vízzel, ami épp ellepi.

Az uborka lédús és sok ásványi anyagot (főként káliumot, foszfort, nátriumot, magnéziumot és vasat) tartalmaz, ezáltal kitűnő szomjoltó és kalóriatartalma is különösen alacsony.

A zöldbab a nyári hónapok egyik legértékesebb tápláléka.

A meggyet mosd meg, a szárrészt távolítsd el, majd magozd ki. Kézzel akár egy kicsit meg is nyomkodhatod. Tedd a gyümölcsöt egy alaposan kimosott zománcos lábosba. Kezdd el főzni kis lángon. Közben a habját egy kis szűrővel szedd le, és főzd körülbelül egy órán át.

A húst és a disznófarkat feltesszük főni egy fazékba. Babérral, félbevágott hagymával, fokhagymával, borssal és köménnyel fűszerezzük. Lefedjük, és puhára pároljuk (kb. másfél óra). A répát tisztítás után felszeleteljük.

Fanyar vitaminbomba - A piros ribizli (Ribes)

Sütőben sült, (kolbásszal) töltött hús

Makaróni, fussili, rigattoni (szarvacska)

(savanyú káposzta, darált hús és a rizs)

A mangalica húst vékony csíkokra vágjuk. A reszelt vöröshagymát olajban üvegesre pirítjuk, beletesszük a mangalica húst, sóval, borssal, vágott petrezselyemmel fűszerezzük, és fedő alatt puhára pároljuk.

Hajnal 1 órakor az utolsó is kisült :)

Savanyú káposzta, a téli vitaminforrás
(Töltött káposzta alapanyaga)